клейкови́на
сущ.- Слово
- клейковина
- Часть речи
- сущ.
- Окончание
- -ы, ж.
- Слогов
- 4
- Ударение
- на 5-м символе
Значения
Белковое вещество, содержащееся в зерне пшеницы. II прил. клейковинный, -ая, -ое.
Примеры из литературы
«Клейковина придаёт тесту эластичность.»
Из книги о хлебопечении, 1950
История слова
Слово клейковина образовано от клейкий с помощью суффикса -овин-.