консерви́ровать
глаг.- Слово
- консервировать
- Часть речи
- глаг.
- Окончание
- -рую, -руешь; несов., что
- Слогов
- 5
- Ударение
- на 5-м символе
Значения
1. Заготовляя, подвергать специальной обработке для предохранения от порчи. К. пищевые продукты. 2. Принимать специальные технические меры для защиты от коррозии, порчи (спец.). К. станки, машины. К. древесину. 3. Временно приостанавливать развитие, деятельность чего-н. К. стройку. II сов. законсервировать, -рую, -руешь; -анный. II сущ. консервация, -и, ж. (ко 2 и 3 знач.) и консервирование, -я, ср. (к 1 знач.). К. крови (специальная обработка крови для сохранения ее в искусственных условиях и последующего использования).
Примеры из литературы
«Овощи консервировали на зиму.»
Из кулинарной практики, 1950
История слова
Глагол консервировать заимствован из латинского языка (лат. conservare — «сохранять»). Употребляется с XIX века.