копче́ние
сущ.- Слово
- копчение
- Часть речи
- сущ.
- Окончание
- -я, ср.
- Слогов
- 3
- Ударение
- на 3-м символе
Значения
1. см. коптить. 2. обычно мн. Копченые продукты. Разные копчения и соления.
Примеры из литературы
«Копчение рыбы длилось долго.»
Из кулинарной практики, 1950
История слова
Слово копчение образовано от коптить с помощью суффикса -ениj-.